Orígenes e Historia La creación de una mezcla de especias es un trabajo delicado. Su dificultad consiste en equilibrar la potencia y finura aromática para realzar el plato en su plenitud.
VII. Pimientas del mundo: Mezcla para carnes rojasOrígenes e Historia Esta mezcla ha sido creada para especiar a la perfección las carnes rojas, aportarles aroma y relieve. También se puede utilizar con otros productos.
Orígenes e Historia Esta mezcla ha sido creada para especiar a la perfección las carnes rojas, aportarles aroma y relieve. También se puede utilizar con otros productos.
VI. Pimientas del mundo: Voatsiperifery silvestre negra (Madagascar)Orígenes e Historia Es una variedad de pimienta que crece en estado silvestre dando pequeñas bayas provistas de un apéndice caudal.
Orígenes e Historia Es una variedad de pimienta que crece en estado silvestre dando pequeñas bayas provistas de un apéndice caudal.
VIII. Sales del mundo: mezcla sales cítricasDescripción Esta mezcla ha sido creada para los amantes de los cítricos, que gustan de sensaciones incomparables que proporcionan el equilibrio de la fruta, entre la ácida y la amarga.
Descripción Esta mezcla ha sido creada para los amantes de los cítricos, que gustan de sensaciones incomparables que proporcionan el equilibrio de la fruta, entre la ácida y la amarga.
VII. Sales del mundo: Sales mediterráneasDescripción Se trata de una mezcla de sal, tomillo, orégano, semillas de hinojo, comino, tomates y pimientos secos. Las hierbas establecen el tono y aportan luz al plato. La temperatura se ve atenuada por las semillas de hinojo y comino.
Descripción Se trata de una mezcla de sal, tomillo, orégano, semillas de hinojo, comino, tomates y pimientos secos. Las hierbas establecen el tono y aportan luz al plato. La temperatura se ve atenuada por las semillas de hinojo y comino.
VI. Sales del mundo: Sales frescasDescripción Crear una mezcla de sales es un trabajo delicado, pues requiere equilibrar la energía y finura aromática para mejorar completamente el plato.Esta mezcla se compone de sal, cáscara de limón, anís, hinojo y semillas de cilantro.
Descripción Crear una mezcla de sales es un trabajo delicado, pues requiere equilibrar la energía y finura aromática para mejorar completamente el plato.Esta mezcla se compone de sal, cáscara de limón, anís, hinojo y semillas de cilantro.