Molinillos para especias

molinillos para especiasHay muchos beneficios en moler pimienta, sal, hierbas y especias en el momento de cocinar y sazonar. Por eso hay distintos tipos de molinillos para especias.

Los molinillos para especias de calidad, con un mecanismo de molienda y diseñado específicamente para cada especia,
liberarán los aromas y aceites esenciales de dicha especia.

La pimienta recién molida y otras especias tienen mayor aroma y mejor sabor que si ya están molidas.

Otra ventaja de usar especias o minerales (sales) recién molidas es el control que un molinillo proporciona para determinar el tamaño del grano.

Un molinillo de alta calidad, de sal o pimienta le da la capacidad de elegir y cambiar el tamaño del grano, de acuerdo al gusto o necesidad.

Tipos de molinillos para especias

Mecanismo para pimienta

El mecanismo de pimienta Peugeot es un sistema de dos etapas.

Durante su producción, las ranuras en forma de hélice y los dientes del mecanismo de pimienta se cortan de forma individual antes de que el acero se endurezca para que sea prácticamente indestructible.

Al mecanismo se le da entonces un tratamiento exclusivo para proporcionar una protección contra la corrosión.

Durante el uso, las ranuras en forma de hélice guían los granos de pimienta enteros a través del mecanismo de ralladura, luego son molidos al tamaño deseado por una doble fila de dientes.

Este proceso libera los aceites esenciales de la pimienta, lo que resulta en un mayor sabor y aroma para su plato.

Este mecanismo está patentado y es considerado como el mejor mecanismo de pimienta disponible.pimienta

Mecanismo para Sal

El mecanismo de sal Peugeot cuenta con dos placas que aplastan y cortan la sal marina y la sal seca a un tamaño adecuado.

El mecanismo de molienda de acero inoxidable es resistente a la corrosión.

Este mecanismo está patentado y es considerado como el mejor mecanismo de sal disponible.2 sal

Mecanismo para Hierbas y Especias

El mecanismo de especias Peugeot está hecho de cerámica, y está especialmente diseñado para moler especias secas y hierbas de hoja plana para liberar sus aceites esenciales.

Es particularmente eficaz con las hierbas aromáticas secas como el tomillo, el perejil, la albahaca, el orégano y hierbas provenzales, y semillas secas, como el comino.3 hierbas

Molinillo para guindilla

El mecanismo de guindilla Peugeot es una caja de acero endurecido para la dureza y resistencia óptima.

Este mecanismo patentado cuenta con un sistema de pre-corte y depósito de doble cámara. Para el uso de chiles secos, guindillas y jalapeños.4 guindilla

Molinillo para Nuez Moscada

El mecanismo de nuez moscada Peugeot está hecho de acero inoxidable tratado y resistente a la corrosión, y ofrece retención del borde superior.

La ralladora de nuez moscada Peugeot está equipada con una cuchilla de acero inoxidable con un rallador doble y una garra fuerte que permite rallar la nuez moscada muy finamente, manteniendo los dedos seguros.

Diseñado para ser utilizado con nueces moscadas enteras.5 nuez moscada

Molinillo para Sal Marina

El mecanismo de sal marina Peugeot ha sido especialmente diseñado para la sal de mar húmeda: una espiral guía la sal, lo que garantiza que los granos no se peguen.

El mecanismo es de cerámica, porque los cristales de sal húmeda son suaves y corrosivos. Previsto para el uso con sales marinas húmedas como la Sel de Guérande.6 sal marina

Molinillo de Café

El mecanismo de café que se encuentra en todos los molinos de café Peugeot es un mecanismo de acero endurecido de manera eficiente para las grietas.

Muele los granos de café a la consistencia deseada: de más fino a más grueso.7café

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